Røgede laksepandekager
INGREDIENSER
- 7oz (200g) røget laks fra Bakkafrost
- 3/4 cups (100g) mel
- 2 æg
- 3.4oz (100ml) mælk
- Frisk dild
- Salt
- Crème fraîche
- Olivenolie til stegning
ANVISNINGER
Trin 1
Forbered pandekagedejen: Bland æg og mel med et nip salt. Tilsæt gradvist mælk, indtil du opnår den ønskede konsistens.
Trin 2
Steg pandekagerne: Varm en pande op ved middel-høj varme med lidt olivenolie. Hæld pandekagedejen i panden og steg, indtil de er gyldenbrune. Hold pandekagerne varme i ovnen, mens du steger resten.
Trin 3
Servering: Top pandekagerne med røget laks, en klat crème fraîche og resten af dild (eller purløg, hvis du foretrækker det). Afslut med et skvæt citron.
%20r%C3%B8get%20laks%20fra%20Bakkafrost%0A%0A3/4%20cups%20(100g)%20mel%0A%0A2%20%C3%A6g%0A%0A3.4oz%20(100ml)%20m%C3%A6lk%0A%0AFrisk%20dild%0A%0ASalt%0A%0ACr%C3%A8me%20fra%C3%AEche%0A%0AOlivenolie%20til%20stegning%0A%0A%0A%0A%C2%A0%0AANVISNINGER%0ATrin%201%0AForbered%20pandeka...){kind=link}
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.