Log på

Sprog

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom
Scottish Superfood Salad

Skotsk superfoodsalat

Denne superfood-salat med laks er her for at løse alle dine frokostproblemer. Den er sund, nem at lave og byder på masser af variation.

FORBEREDELSESTID 10 MINUTTER
TILBEREDNINGSTID 20 MINUTTER
SERVERER 2 PERSONER

INGREDIENSER

  • 150 g koldrøget skotsk laks
  • 120 g quinoa
  • 2 radiser, skåret i skiver
  • 1 gulerod, revet
  • 6 cherrytomater, halverede
  • 1 moden avocado, skåret i skiver
  • 80 g edamamebønner
  • En håndfuld rucolablade
  • En håndfuld isbergsalat, hakket
  • 1 citron, skal og saft
  • 1 appelsin, skal og saft
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • 2 spsk Dijon-sennep
  • 2 spsk ekstra jomfru rapsolie
  • Salt
  • Friskmalet sort peber

INSTRUKTIONER

TRIN 1

Kog quinoaen efter anvisningen på pakken og sæt den til side for at køle af.

TRIN 2

For at lave superfoodsalaten hældes dressingen i bunden af ​​et mason jar. Fordel grøntsager og quinoa lagvis, som du ønsker, og top derefter med den koldrøgede skotske laksesalat. Luk låget og opbevar det i køleskabet.

Efterlad en kommentar

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Alle kommentarer er modereres, før de bliver offentliggjort.

SE MERE

find flere opskrifter

Smoked Salmon Pinwheels

Røgede laksehjul

FORBEREDELSESTID 10 MIN SERVERER 4 PERSONER INGREDIENSER 2 burrito-stil spinat wraps ...

Læs mere
Scottish Salmon Pink Fish Fingers and Dinkies

Scottish Salmon Pink Fish Fingers and Dinkies

This salmon take on the family favourite fish fingers provides a tasty meal packed with brain boosting Omega-3 fatty acids and protein. PREPARATION TIME 30 MINS SERVES 2 PEOPLE   ...

Læs mere