Fyldte æg med røget laks
| TILBEREDINGSTID | 10 MIN |
| TIL | 2 PERSONER |
INGREDIENSER
-
Hårdkogte æg (halveret)
-
Mayonnaise
-
Dijon-sennep
-
Røget laks fra Hebriderne (små strimler)
-
Frisk dild
-
Citronbåde
-
Sort peber
ANVISNINGER
TRIN 1 - Forbered æggene
Skær de hårdkogte æg i halve, og tag forsigtigt blommerne ud i en skål.
TRIN 2 - Lav fyldet
Mos blommerne med mayonnaise, Dijon-sennep, et skvæt citron, salt og sort peber, indtil massen er jævn.
TRIN 3 - Fyld æggehviderne
Fyld hver æggehvidehalv med den cremede blommeblanding med en ske eller en sprøjtepose.
TRIN 4 - Tilsæt laksen
Top hver fyldt æg med et lille rulle- eller foldet stykke røget laks.
TRIN 5 - Pynt og server
Pynt med en kvist frisk dild og et drys sort peber. Server køligt med citronbåde.
%0A%0A%0A%0A%0A%0A%0AMayonnaise%0A%0A%0A%0A%0A%0A%0ADijon-sennep%0A%0A%0A%0A%0A%0A%0AR%C3%B8get%20laks...){kind=link}
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.