BLOG
Læs om Bakkafrost-nyheder, begivenheder, brancheopdateringer og mere.
Julesmørrebrød med røget skotsk laks
TILBEREDNINGSTID 1 TIME ANTAL PERSONER 4 PERSONER (24 stk.) INGREDIENSER Olivenolie på spray 4 ark fi...
Læs mere
Laks med skotsk jordbærsalsa i croustader
FORBEREDELSESTID 30 MIN ANTAL PERSONER 2 PERSONER INGREDIENSER 200 g laksefilet eller 200 g røget laks fra Bakkafrost Stor bakke jordbær, uden hams og skåret i tern 2 s...
Læs mere
Juleforretninger med laksemousse
INGREDIENSER Lakse mousse 200 g røget laks fra Bakkafrost 200 g frisk laks fra Bakkafrost 100 g crème fraîche (ca. 7 spsk/ 100 ml) 3,5 spsk/ 50 ml piskefløde (eller fløde) 2 ts...
Læs mere
TILBEREDINGSTID 10 MIN TIL 2 PERSONER INGREDIENSER Hårdkogte æg (halveret) Mayonnaise Dijon-sennep Røget laks...
Læs mere
Festlig sandwich med røget laks
TILBEREDNINGSTID 30 MIN. ANTAL 4 PERSONER INGREDIENSER 200 g skotsk røget laks 200 g frisk laks 100 g crème fraîche 100 ml pi...
Læs mere